如何制作绝对好吃的芝士番薯,附有7张图片

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制作绝对好吃的芝士番薯?很多人都想了解,下面就请生活百科网的专家来详解一下:
之前去吃了芝士焗番薯,觉得味道很不错,就让太太在家里看了下网络过程,于是来练习一番。下面就是大地102自己亲笔原创的实践过程,需要大师指点。如何制作绝对好吃的芝士番薯

工具/原料

  • 番薯几根(最好选择黄心的软心的番薯比较甜),进口芝士1小盒,一点点进口的奶油,土鸡蛋2个,砂糖少许。如何制作绝对好吃的芝士番薯如何制作绝对好吃的芝士番薯

步骤/方法

  1. 洗干净所有的脏东西,让番薯出淤泥,呵呵。鸡蛋煮熟,打开外壳,分好蛋黄跟蛋白。如何制作绝对好吃的芝士番薯
  2. 找器皿,放如微波炉,让微波炉工作几分钟,番薯熟透就行了,时间自己把握住。这里可以使用佳能锡纸来包裹番薯,当然如果没有可以使用一般的微波炉专用陶瓷!
  3. 热乎乎的番薯出来了,然后就拿熟食刀或者水果刀,咔嚓切开两半,用小刀或者汤匙逃开番薯内的肉。(记得剩下厚度大概有5MM左右即可)。接下来就是放凉!
  4. 将之前的番薯内部的肉刮下来就用不锈钢汤匙搅拌一起,使得肉肉变烂。
  5. 芝士用小刀或者其他泡成小小的或者片状,方便融化。如何制作绝对好吃的芝士番薯
  6. 把准备好的进口香喷喷的芝士,奶油,牛奶,砂糖统统倒入番薯肉一起,搅拌成泥状。如何制作绝对好吃的芝士番薯
  7. 土鸡蛋的蛋黄,加水调成液体状,然后预留。如何制作绝对好吃的芝士番薯
  8. 把泥状的那些材料一起用汤匙放入原来被剖空的番薯皮壳内,重新回到番薯的形状,呵呵,进行造假技术处理。
  9. 最后把蛋黄液体用小汤匙倒在肉肉的表面上,这个是为了表面略带金黄色,使得吃下去的第一口是香喷喷的。你绝对流口水。
  10. 如果家里有烤箱,就把整个小吃放入烤箱,工作15分钟左右,看到变黄色就差不多可以出炉,但是注意安全,好烫的。如果没烤箱,就用带烤箱功能的微波炉,具体时间需要看档位,最好是看颜色来定。或者或者实在没有,就用电饭煲吧,当然最好是前面2个。

注意事项

  • 番薯选择形状比较好看的,肉质软的;
  • 马苏拉里芝士记住选择这个牌子;
  • 鸡蛋最好选土鸡蛋,比较有营养跟比较蛋黄香,比较黄;
  • 牛奶,超市里可以选择,最好买纯牛奶,别买什么脱脂的那些,因为味道没纯牛奶那么鲜美;
  • 最后的形状,大小,可以自己随意选择,可以是心形的,可以是圆形,椭圆形,原始形状。
  • 使用烤箱,微波炉,小心被高温烫伤。
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